Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Время провожать зиму и  встречать весну. В  России продолжается масленичная неделя. Древний славянский праздник не  устарел и  дошёл до  современного мира с  многочисленными обычаями и  атрибутами. Один из  них  — блины. Накануне повара из  «Эврики» угощали всех гостей румяным символом солнца. А  местные рестораны удивили разнообразием рецептов и  испекли блинный торт.

В  межшкольном комбинате «Эврика» встречают гостей. Детям с  ограниченными возможностями здоровья рассказывают о  традициях праздника и  каждом дне масленичной недели.

Как и  положено, масленичную неделю встречают песнями и  плясками. Эту традицию воплощают участники танцевальных коллективов Дома детского творчества. В  ярких костюмах они кружат в  танце, пока воспитанники из  детского объединения поваров ставят на  стол румяные и  горячие блины.

Ольга Косырева, педагог-организатор межшкольного комбината «Эврика»

Чтобы рассказать, что такое масленица, традиции русского народа, детям было рассказано, что означает каждый день масленицы. Ребята обязательно должны знать традиции русского народа, потому что мы  живём в  России  и, естественно, чтобы у  нас не  забывался этот праздник, т.к.  он  является ещё и  традиционным у  нас, и  мы  его справляем каждый год.

Чтобы разнообразить масленицу, местные повара делятся необычными рецептами. И  тут не  обойтись без изысканной французской кухни. Блинный торт «Крепвиль» можно приготовить быстро. Он  станет отличным украшением праздничного стола. Для теста понадобится не  много: яйца, мука, молоко сахар, немного соли, какао и  разрыхлитель. После можно взбивать крем.

Для крема нам понадобится: масло сливочное  — 160  грамм, сгущёнка варёная  — 150 грамм и  сметана  — 160  грамм, но  здесь немного больше. Всё. Сейчас мы  взобьём масло, потом добавим сюда сгущёнку ещё, перемешаем и  добавим в  конце уже сметану и  ещё раз размешаем, доведём всё до  однородной массы.

После того, как шоколадные блины готовы, их  необходимо остудить. А  потом выложить слоями и  промазать кремом. Рецепт классического «Крепвиля» можно изменить.

Алексей Березин, бренд-шеф

Он  необычный, он  отличается, можно всегда удивить этим рецептом необычным. Можно крем, допустим, заменить на  фруктовый конфитюр, джем или варенье, смешать его со  сливочным сыром и  переслоить, тоже будет вкусно.

Во  время масленичных гуляний многие спешат наесться. Но  подходить к  празднику следует с  умом, рассказывает иерей Владислав Кошельник. Испечь блины можно, а  вот сжигание чучела не  для православных верующих.

иерей Владислав Кошельник, директор Филофеевской православной гимназии

К  масленице должны быть такое очень правильное отношение. Почему? Потому что многие люди подчас воспринимают именно масленичную неделю, как время безудержного гуляния, последний шанс употребить что-то скоромное, даже употребить алкоголь и  прямо вот хотят запастись и  тем и  другим, наверно, не  только на  Великий пост, но  и  на  ближайшие несколько лет вперёд. Всё-таки масленичная неделя, это неделя, когда наша душа должна приходить в  более правильное состояние, состояние покаяния, состояние умиротворения и  неделю эту лучше проводить правильно, может быть в  семейном кругу.

За  неделю до  Великого поста лучше избежать шумных компаний и  провести это время с  пользой. А  в  воскресенье посетить вечернее богослужение и  попросить прощения у  родных и  близких. Великий пост необходимо начать с  чистой совестью.

Мария Федорчук

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю. - Новый Уренгой
Время провожать зиму и встречать весну. В России продолжается масленичная неделя.
17:56 14.02.2018 Телевидение Импульс
- Салехард
В Тюменской области прошла репетиция сибирской Масленицы. Повара вновь оттачивали мастерство в приготовлении гигантского блина.
12:43 14.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион
 
По теме
 
Конкурс чтецов - Департамент образования Надымского р-на В детском саду «Белоснежка» состоялся конкурс чтецов «В гостях у Бориса Заходера».
14.12.2018 Департамент образования Надымского р-на
Шоу «ТАНЦЫ» – в пяти минутах от финала! - N24.RU Близится к завершению пятый сезон шоу «ТАНЦЫ» – главного танцевального проекта страны, в котором принимают участие парни и девушки из самых разных уголков планеты.
14.12.2018 N24.RU
Валерия Акименко / КРАСНЫЙ СЕВЕР «Гражданская инициатива–2018» принесла руководителю центра информационной поддержки «Таганай» Сергею Богдановскому статуэтку «Золотой росток» и денежный приз в 200 тысяч рублей.
13.12.2018 Красный Север
В Ноябрьске подвели итоги конкурса «Мир равных возможностей».  Центр досуга «Нефтяник» предложил людям с ограниченными физическими возможностями проявить свои таланты в чтении стихов, пении, танце,
06.12.2018 Газета Северная вахта
МЧС на пьедестале - МЧС Завершился турнир по мини-футболу, финальный вид Спартакиады трудящихся города Салехарда.
15.12.2018 МЧС
«На проходящем в китайском городе Ханчжоу чемпионате мира по плаванию на короткой воде сборная России одержала победу в мужской комбинированной эстафете 4х50 м с результатом 1 мин 30,54 сек.
15.12.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
460 лучших спортсменов-любителей из восьми муниципальных образований Арктического региона соревновались в шахматах, волейболе, плавании, баскетболе, гиревом спорте, пулевой стрельбе, дартсе, настольном теннисе, лыжных гонках,
13.12.2018 Газета Северная вахта
10 декабря, в день 88-летия ЯНАО, губернатор Дмитрий Артюхов поздравил земляков с праздником и вручил государственные награды РФ и награды автономного округа заслуженным ямальцам.
11.12.2018 Газета Северная вахта
Посещение ИК - УФСИН Начальник УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу Александр Новиков провел рабочую встречу с заместителем губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Александром Калининым,
14.12.2018 УФСИН
День Конституции РФ - Администрация г. Новый Уренгой   В этом году 12 декабря исполняется 25 лет со дня принятия Конституции Российской Федерации – основного закона государства, который является ядром всей правовой системы России и определяет смысл и содержание других законов.
12.12.2018 Администрация г. Новый Уренгой