Местное фермерское хозяйство готово обеспечить новоуренгойцев свежим мясом птицы.

Овощи со  своего огорода, и  мясо, выращенное местными производителями без химии и  вредных добавок  — вот в  чём сегодня нуждаются новоуренгойцы. Северяне хотят иметь к  столу свежие и  качественные продукты, а  не  заморозку с  бесконечным сроком годности. Недавно в  городе появилось фермерское хозяйство, которое разводит кур, уток, и  перепелов. Сейчас здесь около 3  тысяч домашних птиц, но  в  перспективе их  количество должно увеличиться. Что заставило энтузиастов заниматься непривычным для Нового Уренгоя бизнесом? И  легко  ли вести такое хозяйство в  условиях Крайнего Севера?

Петушиные трели здесь не  смолкают в  течение дня. Помимо кур породы брама и  брауни на  ферме имеются бройлеры, индоутки, перепела. Шумное пернатое хозяйство насчитывает около 3  тысяч единиц. А  начиналось все, рассказывает предприниматель Григорий Демиденко, с  желания накормить свою собственную семью здоровыми и  полезными продуктами. Первых домашних птиц держал в  гаражах, а  когда сарафанное радио разнесло весть о  подсобном хозяйстве и  появился спрос  — понял, что пора расширяться.

Первых цыплят фермеры привезли сюда из  Москвы. Потом в  инкубаторе вывели своих, уже адаптированных к  местным условиям. Заключили договор с  новосибирским предприятием, которое консультирует работников, как ухаживать и  кормить, дезинфицировать клетки. В  пищу птице идет хлеб из  городских кафе и  комбикорм из  комбината, работающего еще по  проверенным советским ГОСТам. Самая главная трудность  — доставка кормов. Пока те  доезжают в  наш город  — дорожают в  полтора раза.

Григорий Демиденко, предприниматель

Корм получается очень дорогой. Если он  на  земле стоит 25  рублей, и  у  нас за  доставку из  Екатеринбурга 11  рублей, то  представьте, что у  нас макароны стоят дешевле, чем для птицы корм.

Вдоль стен  — ровные ряды клеток. Отдельно за  перегородкой своеобразный детский сад, где выращивают цыплят. Через пару недель окрепшее поголовье рассортируют и  пересадят в  разные загоны. Потом со  временем рассортируют снова. Все по  нормативу: на  один квадратный метр  — 8  пернатых.

Григорий Демиденко, предприниматель

Есть СНИП для птицеводов. Нельзя больше, потому что они будут давить друг друга. И  меньше тоже. Нам нужен вес. Чтобы понапрасну корм не  израсходовался.

Растут бройлереры примерно 50-60  дней, куры и  утки не  менее 4-х месяцев. Перепелка вырастает за  полтора.

Григорий Демиденко, предприниматель

Вот перепелки у  нас от  рождения до  яйценоскости 45  дней. Яйценоскость отличная. Яйцо крупнее намного от  простых перепелок. Ну  и  тот  же вкус мяса. Это бройлер.

Свое хозяйство фермеры называют пробным, но  если будет спрос на  продукцию -готовы расширить производство. Скоро в  торговых точках появится местное парное мясо и  диетическое яйцо.

Григорий Демиденко, предприниматель

Никакой заморозки, никакой охлажденки. Чтобы никаких физрастворов в  мясе не  присутствовало. Яйцо у  нас только диетическое будет. Это до  семи дней. Все остальное в  продажу уже не  будет пускаться.

Продукция местных производителей выше в  цене, чем привозной товар. Зато у  горожан есть выбор: взять  то, что подешевле или  то, что полезней для здоровья.

Людмила Завгородняя
 
По теме
Скандал с новогодней елью в Чебаркуле привёл к увольнениям - N24.RU Фото с официального сайта Чебаркульского городского округа В администрации города Чебаркуль (Челябинская область) рассказали, как так вышло, и кто виноват в том, что подготовка к Новому году вылилась в скандал.
16.12.2018
Посещение ИК - УФСИН Начальник УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу Александр Новиков провел рабочую встречу с заместителем губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Александром Калининым,
14.12.2018
 
Вчера в Лабытнанги официально стартовал Год благоустройства. Жители города обсудили дизайн-проекты благоустройства общественных территорий на 2019 год - Администрация г. Лабытнанги Вчера, 13 декабря, в городском доме культуры состоялось открытое заседание общественной комиссии по обеспечению реализации приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды» на территории города Лабытнанги.
14.12.2018
Конкурс чтецов - Департамент образования Надымского р-на В детском саду «Белоснежка» состоялся конкурс чтецов «В гостях у Бориса Заходера».
14.12.2018 Департамент образования Надымского р-на
Шоу «ТАНЦЫ» – в пяти минутах от финала! - N24.RU Близится к завершению пятый сезон шоу «ТАНЦЫ» – главного танцевального проекта страны, в котором принимают участие парни и девушки из самых разных уголков планеты.
14.12.2018 N24.RU
Валерия Акименко / КРАСНЫЙ СЕВЕР «Гражданская инициатива–2018» принесла руководителю центра информационной поддержки «Таганай» Сергею Богдановскому статуэтку «Золотой росток» и денежный приз в 200 тысяч рублей.
13.12.2018 Красный Север
В Ноябрьске подвели итоги конкурса «Мир равных возможностей».  Центр досуга «Нефтяник» предложил людям с ограниченными физическими возможностями проявить свои таланты в чтении стихов, пении, танце,
06.12.2018 Газета Северная вахта
МЧС на пьедестале - МЧС Завершился турнир по мини-футболу, финальный вид Спартакиады трудящихся города Салехарда.
15.12.2018 МЧС
460 лучших спортсменов-любителей из восьми муниципальных образований Арктического региона соревновались в шахматах, волейболе, плавании, баскетболе, гиревом спорте, пулевой стрельбе, дартсе, настольном теннисе, лыжных гонках,
13.12.2018 Газета Северная вахта
10 декабря, в день 88-летия ЯНАО, губернатор Дмитрий Артюхов поздравил земляков с праздником и вручил государственные награды РФ и награды автономного округа заслуженным ямальцам.
11.12.2018 Газета Северная вахта
Скандал с новогодней елью в Чебаркуле привёл к увольнениям - N24.RU Фото с официального сайта Чебаркульского городского округа В администрации города Чебаркуль (Челябинская область) рассказали, как так вышло, и кто виноват в том, что подготовка к Новому году вылилась в скандал.
16.12.2018 N24.RU
Посещение ИК - УФСИН Начальник УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу Александр Новиков провел рабочую встречу с заместителем губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Александром Калининым,
14.12.2018 УФСИН